Het Wapen van Middelie

  • Slide 3
  • slide9
  • Slide 2
  • slideshow2
  • slideshow3

Buffetten


  • Warm/koudbuffet "Middelie"

    • Russisch ei
    • Visschotel met diverse soorten vis
    • Gestoofde zalm
    • Carpaccio Jordaan
    • Crudités
    • Gevulde eieren
    • Gemengde verse seizoensgroente
    • Saté Middelie
    • Varkenshaaspuntjes in champignonroomsaus
    • Warme beenham met mosterdsaus
    • Boeuf stroganoff
    • Gebakken aardappeltjes & rijst
    • Vers afgebakken brood
    • Roomboter, pesto ,tapenade. 


    Prijs € 29,50 per persoon 
    (vanaf 25 personen)

  • Uitgebreid Warm/koudbuffet "Middelie"

    • Russisch ei
    • Visschotel met diverse soorten vis
    • Gestoofde zalm
    • Carpaccio Jordaan
    • Crudités
    • Gevulde eieren
    • Gemengde verse seizoensgroente
    • Saté Middelie
    • Stoofpot van het seizoen
    • Gamba 's opoosterse wijze met oester- en zoetzure saus
    • Warme beenham met mosterdsaus
    • Diamanthaas gemarineerd met cajunkruiden in champignonroomsaus
    • Gebakken aardappeltjes & aardappelgratin
    • Vers afgebakken brood
    • Kruidenboter, pesto ,tapenade. 


    Prijs € 32,50 per persoon 
    (vanaf 25 personen)

  • Klein warm/koud buffet

    • Gestoomde zalm
    • Carpaccio Jordaan
    • Crudités
    • Gemengde verse seizoensgroente
    • Saté Middelie
    • Warme beenhom met mosterdsaus
    • Boeuf stroganoff
    • Gebakken aardappeltjes & rijst
    • Vers afgebakken brood
    • Kruidenboter, pesto, tapenade

           Prijs € 25,00 (vanaf 25 personen)

  • Koud Buffet

    • Huzarensalade
    • Dun gesneden Mediteraanse vleeswaren
    • Crudités
    • Gestoofde zalm met remouladesaus
    • Gevulde eieren
    • Caprese salade met gepofte cherry tomaatjes, mozzarella en basilicum
    • Vissalade met tonijnsalade, zalmsalade en krabsalade
    • Diverse vissootren o.a paling, makreel en Hollandse garnalen
    • Vers afgebakken broodassortiment, geserveerd met diverse boters en tapanades
    • Verse fruitsalade


     De prijs is € 25,00  pp
    (vanaf 25 personen)

    Uiteraard is het buffet geheel aan uw persoonlijke wensen aan te vullen met o.a: 

    Diverse soorten soep 
    Warme beenham 
    Saté Middelie 
    Gamba’s 

     

  • Arrangement brunchbuffet “Middelie”

    • Soep naar keuze 
    • Diverse soorten brood & luxe broodjes
    • Diverse soorten verse vleeswaren
    • Kaassoorten & zoetigheid
    • Huzarensalade & eiersalade
    • Van Dobben kroket
    • Vers fruit
    • Koffie & thee Melk, karnemelk, jus d'orange


          
    (vanaf 25 personen)


    Extra keuze:

    • Petit Four of appelrondje 
    • Warme beenham 


    Uiteraard is het mogelijk het arrangement geheel naar uw wensen aan te passen. Prijzen zijn exclusief overige drankjes. U kunt kiezen voor een all in drankarrangement of wij turven de drankjes.

  • Dessert

    Aansluitend aan uw buffet kunnen wij geheel naar uw wens een dessert verzorgen.
  • Diner arrangementen

    Drie gangenmenu:

    Keuze 1, € 26,50

    Voorgerecht: 2 soorten soep

    Hoofdgerecht: varkenshaasmedaillons, biefstuk of vis van de dag

    Dessert: diverse ijscoupes

    Keuze 2 € 29,50

    Voorgerecht: proeverij 3 kleine voorgerechtjes

    Hoofdgerecht:varkenshaasmedaillons ,biefstuk of vis van de dag

    Dessert: grand dessert

    Keuze 3 € 32,50

    Voorgerecht: proefplanken assortiment van voorgerechten

    Hoofdgerecht: varkensmedaillons, biefstuk of vis van de dag

    Dessert: Grand dessert

     

    (Vanaf 10 personen)




Nieuwsbrief

Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van alle ontwikkelingen en aanbiedingen!

Nieuwsbrief
Naam

Ongeldige invoer
E-mail

Ongeldige invoer
Anti-spam:
Anti-spam:
  Ververs
Ongeldige invoer


Laatste nieuws

  • Wilt u thuis genieten van onze afhaalgerechten? Dat kan via https://het-wapen-van-middelie.myonline.store/ Liever telefonisch 0299-621376 of via whats app 06-44225067

© 2012 Het wapen van Middelie • Alle rechten voorbehouden    Onderhoud www.thecreativebarn.nl